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<好評につき、完売となりました>【メゾンショーダン】信州産フルーツ入りインビジブル・ペシュ|NAGANOプレミアムセレクション 送料込・消費税込 ※数量100個限定

販売価格:
4,968
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79171609
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商品説明

naganoプレミアムコレクション
 
好評につき、完売となりました。

パリで愛され続けてきた名店『メゾンショーダン』の卓越したハーモニーのチョコレート。
1986年にパリ7区ユニヴェルシテ通りに店をオープンした、創業者ミッシェル・ショーダンからチョコレートつくりを極めた製法をジル・マルシャルが受け継ぎます。ショーダンの下で働いたアランデュカスはチョコレートの奥義に触れることが出来たと称賛し、ピエール・エルメもその技法や一徹さに敬意をいただいています。 オープンしたお店は、たちまち評判が立ち長年パリジャンを魅了し続けています。



【NAGANOプレミアムセレクション】

まだ日本に上陸したばかりの『ガトーインビジブル』。インビジブル=透明の意味ですが、果実に熱を加えると半透明になることが由縁です。たくさんのフルーツを少しの生地に合わせる新スイーツに長野県産果実をふんだんに使用。スライスしたワッサーと、表面には長野県産サンつがるのプレザーブを使用しています。

【こだわりの信州産原料をセレクション】

・北信地区産 桃 (ワッサー)
・北信地区産 りんご (サンつがる)


 
【ワッサーとは】

須坂市の農園で偶発的に誕生した桃とネクタリンの自然 交配種で、全国でも長野県でしか手に入りにくい珍しい 品種です。桃よりも実は固いので食べやすく、ネクタリン よりも甘みがあります。

※ 「JA ながの」様ホームページより引用
 


セット内容 インビジブルケーキ1本
箱サイズ 約縦10cm×横22cm×高さ7cm
重量 約600g
消費・賞味期間 30日
配送 冷凍

 

NAGANOマルシェは東京・銀座で運営している「銀座NAGANO」のショッピングサイトです。
信州の豊かな自然と大地の恵みを受けて育った特産品をお届けいたします。

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