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トップ > ◆商品ジャンルで探す > 農産物 > 信州菅平原産希少短黒和牛 牛すじ 1kgセット 送料込(沖縄別途590円)



信州菅平原産希少短黒和牛 牛すじ 1kgセット 送料込(沖縄別途590円)

販売価格:
6,300
商品コード:
026232322283-23
オプション:
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※この商品は、7〜10営業日で発送いたします。
※送付先が沖縄県宛ての場合、追加送料が590円かかります。
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商品説明

商品番号 026232322283-23
商品名 信州菅平原産希少短黒和牛 牛すじ 1kgセット
出品者 信州MEATMANUFACTURE
商品説明 天空の牧場ダボス牧場伊藤氏が育てる市場流通しない特殊個体を使用しております。内外はもとより、アメリカ、フランス、イタリアから多くの有名シェフや食肉関係者が視察へ訪れる「ダボス牧場」の希少短黒和牛を使用しています。
基本ベースとして、霜降りの入らない自然で健康的な和牛。日本短角和種×黒毛和種の意図的交雑種、ハイブリッド短黒和牛。 短黒和牛とは、旨みの強い赤身肉の短角牛と、きめ細やかな口溶けのよい(霜降り)の黒毛和牛を自家交配させ、それぞれの長所のみを残した和牛です。 食べている飼料も完全無農薬の牧草に加えて、りんごやぶどうの絞りかすとおからを発酵させた発酵飼料を食べ、牛たちの腸内環境からこだわり、 広大な敷地に放牧されノンストレスで育った自然体のオーガニックミートです。
また、通常の月齢の若い処女牛ではなく、母牛のもつパワーを追い求めた経産牛をメインにしています。 当店肉に関しての注意点は、霜降りや、柔らかさを求めてはいません。 肉本来の嚙み締める旨みを追い求めた和牛になります。それが「peacemakerwagyu」です
セット内容 和牛牛すじ 1kg
アレルギー表示 牛肉
配送 冷凍
お届けまでの 目安 注文から7〜10営業日程度で発送
配送料 商品代金に送料込 ※沖縄県の場合はプラス590円いただきます。
梱包時のサイズ 350mmx270mmx100mm
賞味期限 冷凍保存で30日
備考 -

【ご注意】ご注文前にご確認ください。

≪ご発送につきまして≫

NAGANOマルシェの商品は、各生産者様からの直送となります。複数の商品を同時にご購入頂いた場合は、生産者様ごとに別々の発送となります。

NAGANOマルシェは東京・銀座で運営している「銀座NAGANO」のショッピングサイトです。
信州の豊かな自然と大地の恵みを受けて育った特産品をお届けいたします。

NAGANOマルシェは、一般社団法人長野県観光機構より委託を受け、株式会社アットランド(本社:長野県諏訪市)が運営・管理をしております。